Каталог товаров

118916 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Сахарная вата

Антон из города Ставрополь

Вопрос задан 10 10 2013 941 просмотр

Очистка пригоревшего сахара

Спасибо за ответ (6905)! Heat-n-Clean действительно помог отчистить почти всё, что пригорело. Я бы хотел уточнить два момента. 1) Вы посоветовали сменить сахар из-за большого содержания крахмала в нём. Насколько я понимаю, крахмала в сахаре не бывает вообще. Или мы говорим о фальсификации с примесями крахмала? Если нет, и надо просто сменить "высококрахмальный" сахар на "низкокрахмальный", то как возможно определить много или мало будет крахмала в сахаре от другого поставщика? 2) По поводу самоочистки. Если в конце каждого дня проводить очистку аппарата, нагревая его на максимальной мощности и таким образом выжигая остатки сахара (ведь это тоже один из способов очистки), то как часто необходимо будет дополнительно разбирать головку и чистить её детали с помощью специальных средств? Спасибо!

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Доброго времени суток, Антон!

1. Для снижения себестоимости сахара производитель добавляет крахмал или крахмалосодержащие вещества . Содержание крахмала в сахаре на глаз определить невозможно, это можно увидеть при работе аппарата с этим сахаром(при большом содержании крахмала в сахаре в процессе работы аппарата образуется белый налет на диффузионном кольце и нагара на нагревательном элементе).
2.Это один и тот же способ очистки. Образование нагара на деталях головки зависит от интенсивности работы аппарата и качества сахара. По мере образования нагара на нагревательном элементе и диффузионном кольце стоит проводить очистку с разбором головки с использованием специального средства либо Спрайта.

Если появятся еще вопросы звоните по телефону офис Деловой Руси в г.Нижнем Новгороде контакты офиса здесь /feedback/12/

Всего вам наилучшего.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Егор

Из города Красноярск

29 09 2008

1088 просмотров

Сахарная вата об оборудовании для производства сахарной ваты .

Здравствуйте! Я планирую организовать бизнес по производству сахарной ваты в г. Красноярске. Скажите, пожалуйста, во сколько мне обойдется недорогостоящий прибор? какие требуются разрешительные документы, а также возможна ли доставка оборудования в Красноярск? Заранее благодарен!

Прочитать ответ

Екатерина

Из города Эльбан

07 06 2021

369 просмотров

Сахарная вата Проблема с накручиванием ваты

Здравствуйте. У нас такая проблема. Аппарат сахарной ваты твистер. Вата клеится на чашу. Почему?

Прочитать ответ

Валеева Нурия Рауфовна

Из города Стерлитамак

15 07 2011

968 просмотров

Сахарная вата Сахарная вата

Здравствуйте! Можно ли заказать у вас палочки для сахарной ваты? Есть ли они в наличии? В какую цену они у вас? И сколько нужно заказывать , чтобы была доставка? Есть ли скидки для ИП?

Прочитать ответ

Ислам

Из города Москва

29 06 2018

1448 просмотров

Сахарная вата Вопросы по ттм карнавал про

Здравствуйте! Приобрёл у вашей компании аппарат ттм карнавал про и возникло несколько вопросов в ходе обучения работы на нем. 1) как поступить ,если покупателей немного и надо приготовить только 1 вату? Как на это будет реагировать аппарат , если постоянно его так включать- выключать когда мало покупателей? 2) какой стандарт размера ваты и сколько грамм на неё должно уходить? У меня на 350 гр сахара получается сделать в среднем 7 ват на палочке 50 см, чтобы они выглядели достойно для покупки) ну ещё грамм 50( или более)сахара остаётся внутри прядильной головы по стенкам, который не плавится как я понял. 3) Как часто нужно чистить прядильную голову от остатков сахара ? 4) никак не получается найти золотую середину , чтобы получился чулок (раз на раз), что можете посоветовать ?( работать собираюсь на улице) Простите за возможно глупые вопросы, в этом деле новичок)

Прочитать ответ

Екатерина

Из города Абакан

29 08 2017

628 просмотров

Сахарная вата Ремонт Enigma

Здравствуйте купили аппарат, видимо у ваших партнеров, через недели 2 эксплуатации стал ломаться, на сайте где делали заказ, ничего толкового про ремонт сказать не могли. Сами отвезли в сервисный центр, там выяснилось, что мотор срезан и припаян, а не прикручен, т е. Внутри аппарата уже были какие- то ремонтные работы и он не новый. В итоге он ломался ещё пару раз после этого. Сейчас проблема в том, что мотор работает, как только нагревается тэна, он замедляет ход и вата вытекает. Подскажите что делать и куда обратиться по поводу ремонта? В нашем городе помочь не могут.

Прочитать ответ

Дарья

Из города тольятти

14 10 2016

818 просмотров

Сахарная вата Код (4728) - Аппарат сахарной ваты, 4kg/h., пласт. ловитель, спираль

Здравствуйте, скажите: 1) как можно получить сертификат на данный аппарат; 2) ту для упаковки сладкой ваты для реализации через магазины. Сколько это стоит?

Прочитать ответ

Наталья

Из города Тольятти

30 04 2011

1728 просмотров

Сахарная вата Twister-M

Вы писали, что для того, чтобы не засорялось диффузионное кольцо остатками расплавленного сахара, необходимо в конце рабочего дня при выключенном(!) аппарате убрать сахар с головки аппарата, включить на максимум тумблеры нагрева и вращения; через минуту выключить нагрев и оставить тумблер вращения; как только прекратиться выброс расплавленных остатков, отключить тумблер. процессом "самоочистки".Но это был ответ на вопрос для Floos boss.Подскажите пожалуйста,а можно ли воспользоваться данным советом для Twister-M? Спасибо!

Прочитать ответ

Антон

Из города Уфа

14 05 2009

850 просмотров

Сахарная вата Код (3) - 3017EX

Можно получить полную инструкцию на русском языке на аппарат Econo Floss 3017EX

Прочитать ответ

Петр

Из города минусинск

24 03 2018

471 просмотр

Сахарная вата нужна спираль

Как заказать спираль на аппарат сах. ваты" Флосс Босс"3024 с уважением Петр.

Прочитать ответ

Татьяна

Из города Кингисепп

01 01 2022

248 просмотров

Сахарная вата Сахарная вата

Вот мы вчера купили машинку для приготовления сахарной ваты, всё шло хорошо, но вдруг остановился диск, не крутился и лампа не загорается. Что случилось? Как это исправить?

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.