Каталог товаров
27616 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Ренат из города Казань
Вопрос задан 29 04 2016 1238 просмотров

Технология приготовления попкорна

Хотел бы узнать полностью технологию приготовления попкорна (на уличном аппарате): последовательность действий, продукты необходимые для приготовления. Заранее благодарен.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Ренат!
Для приготовления попкорна Вам понадобятся: зерно кукурузы,  масло для попкорна, вкусо-ароматические смеси. Есть общее соотношение ингредиентов для всех котлов: на единицу объема зерна (1) требуется одна третья часть объема масла (1/3) и одна вторая объема сладкой добавки. Для того, чтобы узнать необходимое количество используемых ингредиентов, Вам необходимо знать объем котла в унциях (1 унция = 28гр.). Так, например, в 6-унцовый аппарат потребуется последовательно положить: 56 гр. масла, 168 гр.зерна и 84 гр. сладкой добавки. При использовании добавкиGlaze Pop также необходимо добавлять антипригарную добавку в соотношении: одна десертная ложка на 168 гр. зерна. При использовании добавки Corin Glaze антипригарная добавка не требуется, так как она уже есть в составе смеси. Для приготовления соленого попкорна понадобится одна чайная ложка соленой смеси на 170 гр. зерна. Все необходимое Вы можете приобрести в ближайшем к Вам офисе, в г. Казань по адресу: ул.Журналистов, д.56, тел: (843)-237-63-42, 237-63-36 e-mail: info@kzn.trapeza.ru, с 10.00 до 18.00 в будние дни.
Спасибо за обращение! 

Похожие вопросы
динис
Из города уфа
19 04 2018
518 просмотров
Попкорн Код (115927) - Вкусовая смесь для попкорна «corin cheese» regular, 5кг.
Здравствуйте. Я ваш клиент. Хотел узнать -вкусовые добавки такие как -сырный-грибы -бекон -сметана и лук - добавляются только на раскрытый попкорн? и в котел никогда не кладутся ??? И как готовить такие вкусы какие пропорций , попкорн в котле без масла держать или так же с маслом ? Простите за некомпитентность.
Тимур
Из города Тбилиси
24 03 2011
725 просмотров
Здравствуйте! Скажите пожалуйста у вас есть представители в Грузии? Где купить в Грузии ингредиенты и аппарат для попкорна? Нужны контактные данные и прайс листы. Если нет, можно ли при покупке товара у вас, включить в покупку условие о доставке в Грузию?
Софья
Из города Москва
29 10 2019
346 просмотров
У вас продаются отдельна фильтры для попрона (которые сверху вставляются на "потолке") , если да то сколько стоит?производитель:Gold Medal Products, США. Габариты- 660×660×940мм
Ксения
Из города Челябинск
02 11 2021
250 просмотров
Добрый день. Предоставьте пожалуйста коммерческое предложение.
Ксения
Из города Алдан
30 08 2011
852 просмотра
мне в комплектации с поп-корн аппаратами пришли мерная ложка и стакан. Мерить все одним стаканом или для масла нужно преобрести дополнительную мерную емкость. А вот инструкции по эксплуатации поп-корн аппарата нет.
Bagrat Zakaryan
Из города Yerevan
29 07 2010
882 просмотра
Добрый день. Подскажете, пожалуйста, количество банок в коробке, габариты короба, точный нетто и брутто вес товаров корнтрит флейвор. Нигде не могу найти такую информацию для расчета перевозки.
Тасун Евгений Юрьевич
Из города Уссурийск
27 11 2015
1591 просмотр
Здравствуйте,Интересует аппарат для попкорна подскажите вчем различие аппаратов сахар/соль и что такое 04-06 oz?
Дмитрий
Из города Санкт-Петербург
08 06 2016
895 просмотров
Попкорн Код (81525) - Масло для попкорна желтое (смесь) в пластиковых ведрах, 7.56кг
Есть ли наличие в Санкт-Петербурге, как быстро возможна поставка?
Татьяна
Из города Иваново
15 05 2018
462 просмотра
Добрый день. Приобрели попкорн-аппарат Euro Pop 8oz? производство Gold Medal (США). Можно получить подробную инструкцию к этому аппарату? Спасибо
Нуртилек
Из города Москва
24 08 2021
238 просмотров
Добрый день, мне нужны бумажные пакеты для попкорна 30000шт

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img