Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ольга из города Краснодар
Вопрос задан 28 08 2016 1226 просмотров

Какое оборудование необходимо для производства и продажи фруктов в шоколаде?

Здравствуйте! Не могли бы вы подсказать, какое оборудование необходимо для открытия мини-точки по производству и продаже десертов - фрукты и ягоды (целые и дольками) в карамели и шоколаде с кондитерскими обсыпками. Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Добрый день, Ольга!

Для оснащения такой точки Вам может понадобится:
1) шоколадный фонтан CF16A или паровой мармит ZCK165BT (для шоколада)
3) холодильная ванна ОВ-1025Б (для фруктов и ягод)
4) кондитерские посыпки, топинги и креманки
Порционировать фрукты и ягоды можно не только в креманки, но и вафельные стаканчики. В нашем ассортименте есть вафельницы для датских и гонг-конгских вафель (пампушки). Посмотрите, например, такое видео
Узнать дополнительную информацию (в том числе о цене и сроках поставки) Вы можете, обратившись в наш офис в Краснодаре:
ул. Фурманова, 7а

+7 (861) 239-78-30

info@krd.trapeza.ru

Пн – пт с 9:45 до 18:15. 

Спасибо за обращение!


Похожие вопросы
Андрей
Из города Москва
09 11 2018
647 просмотров
Приобрели шкафы тепловые LTC-18PM3 в количестве 40 шт. В описании на изделие прописаны операции для изменения установленной температуры для контроллера TS4C, а на изделии установлен контроллер TC544. Значение температуры, установленное на заводе Тверьторгмаш - 70 градС. Мне необходимо изменить это значение.
Семенихин Станислав Евгеньевич
Из города Омск
29 01 2013
850 просмотров
Доброго времени суток. Подскажите: мы не использовали аппарат около 3 лет - сейчас при попытке приготовить корн-доги они пригарают (горят, а не обжариваются). С чем это может быть связано? С повреждением нагревающей поверхности? Есть ли там защитный слой, который мог бы быть поврежден?
алина
Из города Житомир
17 02 2010
880 просмотров
Здравствуйте. Опишите, пожалуйста, карамель на яблоке, осыпаеться ли она, когда кусаешь само яблоко. Это важно для постоянных прожаж. Попробовать Ваше яблоко, возможности у меня нет, так как проживаю в Украине, а у нас ничего подобного не продают. Имею точки в торговом центре по продаже вареной кукурузы, куду и планирую присоединить яблоки. Жду ответа. Спасибо.
Федоров Денис Васильевич
Из города Томск
31 05 2011
891 просмотр
Добрый день! Скажите пожалуйста, а товар с кодом 73491 больше вообще не будет поставляться или только временно? Буду очень признателен если ответ на поставленный мною вопрос получу по почте. Заранее спасибо.
Грант
Из города Москва
11 05 2010
1238 просмотров
Здравствуйте, меня интересует такой вопроос: Возможна ли проверка данного аппарата при покупке?
Сегей
Из города Воронеж
01 08 2017
571 просмотр
Добрый день, подскажите какое оборудование позволяет изготавливать качественные донаты типа Dunkin Donats, желательно небольшими партиями. Реализована ли такая возможность в аппарате IDM-6 и нужна инструкция по приготовлению в этом аппарате. Заранее спасибо за ответ. Сергей.
Бондарьков Владимир
Из города Москва
11 07 2023
150 просмотров
Добрый день. По этому фризеру - каждый цилиндр производительностью 30кг/час или это общая производительность двух цилиндров? И сколько это в литрах
Валерия
Из города Ростов
21 12 2016
753 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (102572) - Гриль контакт., 0.06кв.м, 1 зона, риф. риф., чугун, эл.-мех. упр.
Добрый день ,сколько стоит доставка в Ростов ?Скажите габариты рабочей поверхности ?
Ольга Николау
Из города Лимассол
23 08 2005
1244 просмотра
Цена аппарата с доставкой на Кипр. Серьезно.
Евгений
Из города Ростов на дону
01 06 2017
547 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img