Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Шелкунов Владимир Александрович из города волгоград
Вопрос задан 13 11 2014 894 просмотра

апарат для попкорна рм-81

здравствуйте! подскажите пожалуйста про апарат рм-81 как он работает , и какой его расход у нас проблема серьезная аппарат когда готовится постоянно дымит вернее парит ( как в тумане) запаха гари нет .запах приятный но кумар стоит . пар валит из котла когда зерно начинает взрываться в торговом центре противопожарная сигнализация срабатывает бес конца .расчет 100гр зерно 30гр кокосовое масло(желтое)гр-50-60 добавка карамель..подскажите причину пожалуйста. спасибо
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Доброго Вам дня, Владимир Александрович!
Касаемо расчета пропорций, все правильно.
Касаемо дымления.
К сожалению, аппараты данной ценовой категории не предусматривают фильтрацию выходящих паров, как напимер на  дымление данных аппаратов- это нормально.
Как выйти из данной ситуации - предусмотреть вытяжную вентиляцию над аппаратом, либо поменять аппарат на другой, предусматривающий фильтрацию выходящего воздуха от паров и дымов.
Удачи!

Похожие вопросы
Геша
Из города Москва
13 03 2023
197 просмотров
Добрый день, правильно ли я понимаю, что к этой смеси 14.5 кг можно добавить добавку для карамелизации, например 166134 (350 гр), и этой добавки как раз хватит на все 14.5 кг смеси?
Hem
Из города MOskva
25 03 2010
907 просмотров
Здраствуйте. как я поняла popcorn аппараты бувають 1. аппарат для приготовления сладкого попкорна. 2. аппарат для приготовления соленого попкорна. 3, и аппарат где можно приготовит соленый и сладкий одновременно. пожалуйста дайте лист аппаратов где можно приготовить соленый и сладкий одновременно или как определить какой аппарат для соленого и какой для сладкого если в сайте нет информации какой аппарат для чего. спасибо.
Виталий
Из города Минск
22 01 2005
1786 просмотров
А есть ли у этого аппарата функция автоподачи масла?
Алексей
Из города Рязань
15 02 2010
1081 просмотр
PURDU POP & MORRISON ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 230 ГРАДУСОВ ВЗОРВУТСЯ ШАРИКОМ? И ПОЯСНИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ПОЧЕМУ ВЫХОД КАРАМЕЛИЗОВАННОГО ПОПКОРНА ИЗ KARAMEL BABY 1.5 КГ, А ОБЩАЯ МАССА ЗАКЛАДЫВАЕМЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ОКОЛО 1 КГ.
Фетисова Елена
Из города Михайлов (Рязанская обл.)
15 05 2006
975 просмотров
Здраствуйте, я приобрела аппарат попкорн, но сталкнулась с проблемой на стадии оформления своего бизнеса. В госсанэпиднадзоре мне не разрешили продавать попкорн на улице, объяснив что продажа продуктов питания с лотка запрещена, можно только встать в закрытом помещении. Если такой закон об уличной торговле? Как получить заключение СЭС, на какие норативно-правовые документы ссылаться?
Наталья
Из города Нижний Тагил
07 05 2014
1111 просмотров
Здравствуйте! Можно нам прислать прайс-лист или коммерческое предложение на зерно, масло, стаканчики для поп-корна, сахар, палочки для сахарной ваты? Спасибо.
Елена Витальевна
Из города Краснодар
24 04 2013
863 просмотра
Добрый день, аппарат для приготовления попкорна EuroPop можно использовать как для приготовления соленого так и сладкого попкорпна или только соленого?
Афина
Из города Владикавказ
18 04 2016
789 просмотров
Цена стаканов на попкор будет дешевле при покупке 500 штук?
Александра
Из города Москва
02 07 2012
1947 просмотров
Скажите пожалуйста сколько соли флаваколь и кокосового масла понадобится для 1 килограмма поп корна? Данный вопрос уже был,но ответ с ссылкой не работает.
Елена
Из города Комсомольск на Амуре
14 12 2019
315 просмотров
Здравствуйте! Вышлите пожалуйста мне на почту технологическую карту сладкого и солёного попкорна

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img