Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Муравьев Максим Юрьевич из города Челябинск
Вопрос задан 20 02 2014 1475 просмотров

Код (47077) - Гриль для хот догов карусельный, камера для булочек, загр. 44 сос.

Здраствуйте, грили и тепловые витрины всегда сушат конечный продукт, хотел бы узнать о практическом использовании сколько часов может хранится в нем булочка можно ли использовать ее повторно тоже самое с сосиской она тоже должна высохнуть если вовремя не продать
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Уважаемый Максим Юрьевич,
Согласно СаНПиН 2.3.6.1079-01 в ред 03.04.2003 "...9.3. Готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2 - 3 ч с момента изготовления..."
Это относится и к грилю для хот-догов в вашем случае, то есть Вы должны будете реализовать свою продукцию до истечения положенного времени. Ни о каком повторном использовании продукта и подогревании не может быть речи.
Спасибо что обратились к нам.
Всегда рады помочь.

Похожие вопросы
Анжелика
Из города Казань
18 11 2019
425 просмотров
Добрый день! подскажите у вас есть в наличие Вытяжной зонт под размер печи 94*92*71см. Размер камеры 66*66*14см. Если можно фото и стоимость
Владимир
Из города Иркутск
17 04 2009
948 просмотров
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, аппарат работает от 220 или 380. Заходил на сайты разных компаний везде противоречивая информация
Дмитрий
Из города Сочи
17 04 2024
171 просмотр
Добрый день. Занимаюсь проектированием заведения на Вашем оборудовании и мне нужны блоки автокад, витрина https://www.trapeza.ru/goods/110224/
27420
Из города хакассия
22 10 2008
846 просмотров
Миша
Из города Абхазия
10 05 2010
Прикреплен специалист
Оборудование Фаст-Фуд Код (16032) - Гольфстрим 1/1
здравствуте купила пышечный аппарат но никак не могу добится хорошого результата (тесто не выходит а идёт обратно вмести с поршнем, сделали тесто и густой и жидкой,, но опять нет результата, потом попробовали при отпускание рычага преподнимать гайку штока, вот тогда чуть получилось но это не удобно) помогите пожалуйста тесто не выходит как надо
Богданов Константин Александрович
Из города Владимир
18 04 2011
945 просмотров
Здравствуйте! Вы могли бы выслать мне на почту: схемы запасных частей; инструкцию по работе; инструкцию на санитарной обработке; инструкцию по техническому обслуживанию - следующего оборудования: микроволновая печь AMANA - HDC514,HDC5112,HDC 511,hamilton beach 1G950,HDC 5182, Hamilton beach HMD400-CE. Спасибо заранее
Евгений
Из города Волгоград
06 08 2019
340 просмотров
Здравствуйте. Нужен стакан для блендера vita-mix T&G2 vm0122. Укажите, пожалуйста, ссылку на товар. Спасибо.
Сергей
Из города Харьков
22 12 2008
1120 просмотров
Добрый день! Подскажите у Вас есть аппарат для производства вафельных полуфабрикатов (круглый лист, квадратны, стаканчик, конус, ракушка и т.п.). Буду благодарен за информацию
Миляуша Рахматулова
Из города Татарстан
23 11 2012
1126 просмотров
Здравствуйте, хотель бы подробнее ознакомиться с инструкцией фризер для мороженого 76600. спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img