Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Соловьев Денис Анатольевич из города Сургут
Вопрос задан 13 11 2013 1061 просмотр

Карамельные яблоки

Доброго времени суток. Я хотел поинтересоваться на счёт сорта для карамельных яблок, какой лучше подойдёт, что бы его одинаково воспринимали и взрослые, и дети. И название сорта если есть возможность.Заранее благодарю.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Добрый день Денис Анатольевич
Желательно что бы плоды яблок были с толстой не раненной шкуркой, без воска, парафина и современного консерванта.. Именно из-за защитного слоя различными веществами и оплывает карамель. Если  яблоко покрыто парафином, воском, его также нужно вымыть в теплой воде с мылом и тщательно протереть и высушить. Многие клиенты используют "Гренни Смит или Семиринко".

Хранить готовую продукцию яблоки в карамели можно до двух - трех суток.

Плотно закрытые в пакеты яблоки в карамели поместить с закрытую тару и положить в холодильник. Перед употреблением/реализацией вынуть яблоки примерно за 1 час до предполагаемой реализации.
    Помните, продукт сохраняет внешне приятный и опрятный вид когда только что приготовлен. Старайтесь хранить яблоки в карамели готовыми как можно меньше 1-2 суток.
 

Похожие вопросы
Юрий
Из города Заречный
28 01 2024
155 просмотров
Добрый день, мотор для blendtec в наличии? Если да, то интересует цена.
Гончарова Татьяна
Из города Калининград
09 02 2023
218 просмотров
Михаил
Из города Новосибирск
28 04 2016
985 просмотров
Другое Код (37908) - Палочки пластиковые для сахарной ваты, разноцветные (100 шт.)
Где в Новосибирске Ваш офис-склад. И контакты Телефон Адрес и тд. Скиньте мне пжста
Эдуард
Из города Томск
15 05 2008
1174 просмотра
можно у вас приобрести смесь "сиком экспресс" и методическое пособие "производство пышек,рецептуры,технология приготовления",сиком,2002г.,сколько стоит?
Алан
Из города Владикавказ
14 11 2016
671 просмотр
День добрый. Подскажите пожалуйста у Вас есть в наличии трубочки для фреша без изгиба.Цвет желтый или вообще они у Вас бывают.Спасибо.
Кристина
Из города Новосибирск
05 04 2023
209 просмотров
Дмитрий
Из города Тамбов
15 03 2007
909 просмотров
Добрый день, хотелось бы уточнить возможность посещения вашего выстовочного центра с целью изучения оборудования.
Арина
Из города Тверь
19 03 2023
200 просмотров
Подскажите стоимость наклеек диаметр 100 мм
Должеч Татьяна Дмитриевна
Из города Омск
19 11 2011
1074 просмотра
Есть ли у Вас в продаже аппараты приготовления сладкой ваты

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img