Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Виктория из города Санкт-Петербург
Вопрос задан 01 11 2012 1558 просмотров

Пончиковый аппарат

Здравствуйте! Планирую отрыть пышечную, помогите определиться с аппаратом. Лучше брать автомат или полуавтомат? какие преимущества? Влияет ли это на качество пышек? Так же предложите пожалуйста хороший миксер и вытяжку. Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, уважаемая Виктория!
Выбор между полуавтоматом или автоматом  не влияет на качество пышек при правильном подходе и технологии производства. Он влияет на удобство работы персонала с аппаратом при производстве. Так например, пончиковый автоматический аппарат ПРФ-11/900  компании Сиком, вовремя переворачивает пончики с одной стороны на другую, чтобы они не подгорели,  а так же достает готовые пончики из фритюра. В полуавтоматических аппаратах вы должны следить за процессом и самостоятельно переворачивать пончики.  Поэтому, конечно, автоматические аппараты удобнее. Все модели вы можете посмотреть здесь
Миксер Вам нужен планетарный. Например, модельный ряд компании KitchenAid, США широко представлен нашей компанией. Все модели  Вы можете посмотреть у нас на сайте тут. 
 Вентиляционный зонт (вытяжка) подбирается исходя из размера пончикового аппарата. Она должна быть длиннее и шире аппарата на 20 см в каждую сторону.  Например, для минимального автоматического аппарата ПРФ-11/900  вам подойдет вытяжка ЗВП-0714 с габаритами 1400*700*400 производство ТТМ, Россия.
 Более подробную информацию Вы можете узнать, позвонив нам. 
Желаем удачи! 

Похожие вопросы
Кириченко Наталья Георгиевна
Из города Сургут
09 10 2011
1188 просмотров
Здравствуйте, скажите не появились ли у вас данные аппараты и если нет, то планируете ли в будущем?
Федоров Денис Васильевич
Из города Томск
31 05 2011
891 просмотр
Добрый день! Скажите пожалуйста, а товар с кодом 73491 больше вообще не будет поставляться или только временно? Буду очень признателен если ответ на поставленный мною вопрос получу по почте. Заранее спасибо.
Юрий
Из города Ивантеевка
16 11 2022
211 просмотров
Перестал работать гриль Сиком Мк-21. При включении появляются цифры 8.-14 и нет включееия вращения самого гриля.
Юлия
Из города Пенза
04 02 2008
1129 просмотров
Всем добрый день. Собираюсь открыть ларек по продаже кур гриль, шаурмы и прочего чем можно перекусить на скорую руку. Помогите с подбором необходимого для этого оборудования. Спасибо.
Карло
Из города Прага
17 01 2019
367 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (141155) - Фритюрница электрическая, 1 ванна 25л, система фильтрации масла
Добрый день, скажите пожалуйста делаете ли вы оборудование под заказ? Конкретно интересует стол для панировки, с электрическим просеивателем муки. Возможна ли доставка в Чехию, Прага?
Сергей
Из города Уфа
05 04 2009
1390 просмотров
Для каких именно десертов пекут эти вафли? Я так понимаю, что вафли трубочками - предназначены для мороженного или для чего то другого?
Михаил
Из города Москва
26 11 2007
1031 просмотр
Марина
Из города Кемерово
04 05 2010
1237 просмотров
Здравствуйте! Хочу открыть точку в магазине по продаже мягкого мороженого, но никак не могу найти соответствующего фризера. Можно б/у, но с документами на него. Бюджет не большой всего 60 000 рублей. Может поможете с моей проблемой.
Кабалин Вячеслав Сергеевич
Из города Кострома
29 08 2010
1575 просмотров
Какое именно оборудование используются в приготовлении коно-пиццы, где его можно купить.
Александр
Из города Усинск
14 06 2017
603 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (105506) - Аппарат для корн-догов электрический настольный, 5 ячеек
ВАФЛИ И КОРН ДОГИ КОРН-ДОГ ВАФЕЛЬНИЦЫ ENIGMA ICD-5 есть в наличии?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img