Каталог товаров
118916 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

анна из города северск
Вопрос задан 15 12 2005 978 просмотров

холодильные шкафы .

какой среднетемпературный холодильный шкаф (марка?)мне подойдёт для загрузки до150 кг продуктов
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемая Анна!

Для хранения продукции общим весом до 150 кг мы можем предложить Вам среднетемпературные холодильные шкафы объёмом 600-700л российского (марки "Премьер", "Polair") и зарубежного ("LTH" - Словения, "Studio54" - Италия) производства. В целом нагрузка на одну полку составляет не более 60 кг, но также она зависит и от объёма загружаемой продукции.

В случае хранения продукции в гастронормированных холодильных шкафах, расчёт производится исходя из ёмкости 21л на одну гастроёмкость GN1/1 высотой 150мм (в 700 литровый гастронормированный шкаф помещается 8 гастроёмкостей GN1/1).

Похожие вопросы
Владимир
Из города Москва
27 04 2020
654 просмотра
Добрый день! Возможно ли в вашей компании изготовить автоматический, откидной пресс для промышленной глубокой сковороды? Мне нужна технология для одновременного приготовления 4 тушек курицы.
Ольга
Из города Тюмень
08 12 2010
766 просмотров
Т.е. для нижнего пароконвектомата никаких дополнительных систем для отвода пара не нужно? Объясните технически куда и как отходит пар. Спасибо!
Мария
Из города Иркутск
18 10 2019
508 просмотров
Технологическое оборудование Код (84188) - Шкаф комбинированный, 1120л, 2 двери глухие, 4 полки, ножки, 0/+7С и -13С, дин.охл., серый металлик
В двух отделах можно выставить разную температуру? В одном, допустим, минусовую, а в другом плюсовую
Сухов Алексей
Из города Екатеринбург
29 06 2006
1032 просмотра
Геннадий Николаевич
Из города Красноярск
23 01 2015
857 просмотров
Подскажите пожалуйста производительность и время выхода в рабочий режим блиницы Ярило на 1 поверхность?!
Перышкин Николай
Из города Москва
30 07 2021
341 просмотр
Добрый день. Подскажите есть ли информация о температуре вытяжного воздуха, который выбрасывается конденсационным зонтом (модель unox xebhc-hceu) через выпускное отверстие в верхней части. Посмотрел манул по данной единице оборудования - есть информация только о температуре воды, которая отводится от зонта (предполагаю что температура выбрасываемого воздуха не ниже). Вопрос в контексте необходимости замены моделей спринклерных оросителей по температуре срабатывания в зоне установки печей и зонта. Заранее спасибо за ответ.
Анастасия Ивановна
Из города Владивосток
11 04 2012
1248 просмотров
Хотим открыть точку - кофе на вынос.я остановилась на выборе cimonelli Master cappuccino или master coffe plus!В чем их разница( я существенной не нашла, кроме наличия холодильника)? нужна мощная, производительная,автоматическая и одногруппая машина, занимающая минимум пространства с капучинатором :может что еще посоветуете?
Ерболат
Из города Big city
17 05 2005
1257 просмотров
ПРИВЕТ, все кто действительно знает!!! Нужна печь (2 ШКАФА для пиццы) чтоб меньше головняков, и готовить РЕАЛЬНО вкусную пиццу. И ещё важный вопрос доставка в Казахстан до Астаны во сколько процентов от стоимости печи обойдётся или просто сумма с растоможкой, (таможка может быть наша?). Признателен за ответ заранее. Ерболат
Анастасия
Из города Саратов
13 05 2017
1896 просмотров
Могу ли я ознакомится с паспортными данными и принципиальной схемой для пароконвектомата OLIS CVP6E
Сапунов Андрей Андреевич
Из города Великие Луки
13 09 2010
692 просмотра
Где возможно пройти обучение по ремонту Пароконвектоматов сер.scc 61-102 и Scc 202

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img