Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Анна из города Челябинск
Вопрос задан 07 10 2005 1036 просмотров

Rollmatic .

Пожалуйста, расскажите подробнее о принципе работы настольных тестораскаток (для какого теста, производительность) Rollmatic S5B,S5BM,SH50,SH50В и их принципиальных отличиях. Спасибо за ответ.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Анна,Здравствуйте.
Принцип работы тестораскаток довольно простой: Вы загружаете порцию теста и на выходе получаете тонкий пласт теста, равномерно раскатанный.
В дальнейшем из него можно будет сделать высококачественные кондитерские и кулинарные изделия.
Тестораскаточные машины Rollmatic предназначены для слоёного теста. Отличия этих моделей заключаются в размере пласта теста,его толщине и производительности машин.
Все эти характеристики представлены на нашем сайте.
Удачного выбора!

Похожие вопросы
Николай Аненко
Из города Норильск
14 11 2014
622 просмотра
Подскажите пожалуйста нужно ли над аппаратом для пончиков ПРФ-11 устанавливать вытяжной зонт? или можно без него?
Инна
Из города Волгоград
14 10 2008
874 просмотра
Здравствуйте! Миксер уже есть, а можно ли к нему приобрести отдельно дополнительное оборудование типа мясорубки, соковыжималки и т.д.
Михаил
Из города Екатеринбург
25 11 2009
876 просмотров
Есть ли в наличие фильтры для соковыжималки Omega 9000? Если есть, то как можно их приобрести. Если нет, когда появятся в наличие? Заранее благодарен за ответ
Владимир
Из города Березовский
14 04 2009
924 просмотра
Здравствуйте, есть ли у вас к конвеерной посудомойке Dihr AX160 - ТЭН танкера 12000 Вт, на круглой площадке. Его цена?
Виктор Меркулов
Из города Кемерово
09 10 2009
887 просмотров
Здравствуйте. Мы приобрели у Вас посудомоечную машину вышеуказанной модели, но она была без инструкции. Пожалуйста вышлите инструкцию на русском языке на почтовый ящик, СРОЧНО!!!
Гаркуша Александр Сергеевич
Из города Хабаровск
18 02 2013
1009 просмотров
Технологическое оборудование Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.
Возможно ли данную модель коптильни использовать для придания "копченого аромата" мясным полуфабрикатам (к примеру стейкам или люля кебаб / шашлыку, которые в дальнейшем будут доготавливаться на электрическом контактном гриле или ростере)? Если да то: 1. Какие настройки необходимо использовать и сколько потребуется времени для придания сырому мясу / фаршу устойчивого "копченого аромата" (при этом мясо на вид и по фактуре не должно существенно отличаться от сырого продукта, - НУЖЕН ТОЛЬКО АРОМАТ, а жидкий дым использовать не хочется)? 2. Возможно ли подкопченные полуфабрикаты, полученные таким способом, подвергать заморозке (не шоковой, - вобычном морозильном ларе) без ущерба для вкуса и безопасности? (чтобы можно было сразу подвергнуть копчению большие порции полуфабрикатов и затем их использовать по мере необходимости).
Елена
Из города Самара
23 05 2005
1183 просмотра
Здравствуйте! Помогите, пжста, с выбором оборудования для пиццы. Нужен тестомес для пиццейного теста на 16 кг, печь для пиццы. Желательно недорогие модели. Спасибо.
Георгий
Из города Артём
11 07 2006
1220 просмотров
Хотелось бы узнать о гарантийном сроке, установленном производителем этой печи.
Денис
Из города Псков
08 04 2010
1088 просмотров
подскажите пожалуйста где можно заказать изготовление или приобрести ДРОВЯНОЙ гриль для бара. начальство подсмотрело где то в Италии, никак не можем найти. заранее спасибо
Евгения
Из города Владивосток
22 03 2017
880 просмотров
Технологическое оборудование Код (121370) - Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флури» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг
Здравствуйте. Какой "высокопроизводительный профессиональный блендер" порекомендуете для приготовления коктейлей Флури?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img