Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

руслан из города одесса
Вопрос задан 11 05 2010 1135 просмотров

мороженное

1.какая чистая прибыль с одной порции мороженного?2.технология приготовления (что с чем мешается?)
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемый Руслан, как посчитать чистую прибыль Вы можете прочитать по ссылке .
Приготовление мягкого мороженого, например, во фризере407A (Sani Serv, США)  основано на специальных сухих или жидких смесях (приготовление согласно инструкции на упаковке).
Так ,например, если смесь сильно разбавить водой, то вода и будет вместо мороженого и во фризере, соответственно, она замёрзнет.

Похожие вопросы
Елена Сергеевна
Из города Новосибирск
16 06 2010
878 просмотров
Добрый день Интересует сырье для производства замороженного йогурта(фризер) Поставляете ли Выакие смеси?
Екатерина
Из города Екатеринбург
29 01 2010
1471 просмотр
Скажите пожалуйста, миксер Kitchen Aid достаточно долговечный и мощный для ежедневного использования? Меня смущает его мощность 300вт.
Иван
Из города Астрахань
05 02 2014
961 просмотр
Здравствуйте.И предыдущего письма к сожалению я так и не смог на сайте найти рекомендованное вами оборудование так как, в поисковике на сайте он не знает таких кодов, которые Вы даете. Так вот у меня вопрос. Мне нравиться радовское оборудование 600*600, но оно бывает с задним бортиком, что бы исключить попадание воды за раковину?
Валерия
Из города Москва
03 11 2020
262 просмотра
Александр
Из города Мин-воды
19 02 2017
1803 просмотра
Где можно скачать документацию на пароконвектомат?
Оксана
Из города Киев
13 05 2010
890 просмотров
Добрый день. Дизайнеры нам разрабатывают проект барной стойки, и им нужна информация длина и высота стекла в витрине Piccolo . Подскажите, пожалуйста.
Линар
Из города казань
27 07 2020
284 просмотра
Технологическое оборудование Код (172015) - Машина стаканомоечная фронтальная, 350х350мм, 60-30-20-8кор/ч, тепл.вода, доз.опол., h бокала 200мм, 4 цикла, помпа слива
Здравствуйте , есть ли в наличии silanos s021 digit dsg 35-20 для стаканов в Казани? И если нет то сколько ждать ?
Мандриков Олег Александрович
Из города Кемерово
10 11 2014
1970 просмотров
Artem Shurupov
Из города Москва
19 10 2022
200 просмотров
Добрый день! Есть ли в наличии пластиковый носик для данной кофемолки? Спасибо
Марина
Из города Курган
25 09 2016
780 просмотров
Скажите,для фруктов в шоколаде,нужно отдельное оборудование,или подойдет карамелизатор для яблок?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img