Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Оксана из города Старый Оскол
Вопрос задан 30 03 2010 1618 просмотров

Код (47077) - МК-1.44К

Подскажите пожалуйста! Если сосиски уже готовы но клиентов нет при какой температуре их держать в аппарате?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Оксана.
Данная температура подбирается опытным путем, так как зависит от сорта сосисок (45-65*С). На аппарате есть регулятор температуры, за счет которого Вы под свой сорт сосисок подбираете требуемую температуру хранения (пока нет покупателей).  Однако Вы должны учесть,что при продолжительном хранении сосисок в разогретом состоянии, их товарный вид и вкусовые качества теряются. Поэтому  долговременное хранение сосисок в горячем состоянии не рекомендуется. 

Похожие вопросы
Трунов Евгений
Из города Белгород
25 12 2021
225 просмотров
Могу ли я вам отправить список оборудования для просчета стоимости? И куда можно отправить?
Аракелова Каринэ Эдуардовна
Из города Ростов-на-Дону
11 08 2014
1333 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (91132) - Водонагреватель-кипятильник заливной, 20л
Здравствуйте, после кипячения он поддерживает температуру воду в горячем виде и в течении какого времени?
Светлана Юрьевна
Из города Хабаровск
03 04 2013
1263 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (47077) - МК-1.44 - планетарный гриль для хот догов,
Добрый день! Могли бы Вы дать более подробную информацию : производительность,приобретение сырья,технология приготовления и т. д. Спасибо.
Елена
Из города Брянск
31 10 2005
1451 просмотр
Скажите, пожалуйста, какой расход теста на один блин, при использовании этой блинницы?
Богданов Константин Александрович
Из города Владимир
22 03 2011
672 просмотра
Здравствуйте, мне нужна инструкция по настройке времени на микроволновую печь Amana HDC518
Дорохов Виталий Аркадьевич
Из города Челябинск
21 11 2015
1183 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (111927) - Гриль-бройлер электрический, водяной, 1 зона, борт, настольный
Время выхода на рабочий режим ?
Богданов Константин Александрович
Из города Владимир
31 03 2011
1033 просмотра
Вышлите мне пожалуйста еще раз детальную схему микроволновой печи Amana HDC 511. Спасибо
Алексей
Из города Казань
28 03 2005
1734 просмотра
Не будет ли проблем с СЭС, если я буду готовить и продавать хот-доги с тележки на улице?
Виктория
Из города Россошь
11 10 2022
200 просмотров
пароконвектомат SelfCooking Center ошибка 120 Аппарат не работает
Юлия
Из города Хабаровск
30 06 2009
963 просмотра
Добрый день, скажите предназначена ли эта модель для работы на улице, учитывая зимние температуры?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img