Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Лунева Светлана из города г.Магнитогорск
Вопрос задан 18 05 2005 1661 просмотр

Расчет окупаемости аппарата CPR-для приготовления сосиски в тесте

Прошу помочь составить расчет окупаемости аппарата для приготовления сосисок в тесте в условиях уличной торговли
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемая Светлана.

Окупаемость аппарата CRP (сосиска в тесте) в основном будет зависеть от условий максимальной реализации готовой продукции. Прежде чем приобретать аппарат,Вы должны быть уверены, что продукция, выпеченная на нем, будет продаваться и покупаться. Еще Вы должны ясно понимать, что основным компонентом в рецептуре является тесто. Его необходимо готовить заранее, и где-то хранить... По этому Вам необходимо продумать все вопросы связанные с началом этого бизнеса. Если это точка будет уличной, то как будет происходить весь цикл приготовления? Другими словами, четко для себя представлять всю организацию этого процесса. И ещё: для того, чтобы достигнуть высокие результаты качества конечного продукта, необходимо поэксперементировать с различными вариантами рецептур теста и начинки.

Похожие вопросы
Богданов Константин Александрович
Из города Владимир
18 04 2011
945 просмотров
Здравствуйте! Вы могли бы выслать мне на почту: схемы запасных частей; инструкцию по работе; инструкцию на санитарной обработке; инструкцию по техническому обслуживанию - следующего оборудования: микроволновая печь AMANA - HDC514,HDC5112,HDC 511,hamilton beach 1G950,HDC 5182, Hamilton beach HMD400-CE. Спасибо заранее
Кристина
Из города г. Ростов-на-Дону
15 07 2019
462 просмотра
Здравствуйте, Владимир. В продолжении вопроса. Что такое шпильд и где он находиться у печи? А Юниты, как правильно заказать уплотнительную резинку?
Зинченко Алексей Викторович
Из города Aлма_Ата, Казахстан
30 10 2011
730 просмотров
Добрый день! Хотел приобрести у вас следующее оборудование: аппарат для производства сахарной ваты, аппарат для попкорна и аппарат корн-дог вафельный. если можете посоветуйте какие модели купить и не очень дорогие и в то же время надежные. У меня точка на фуд-корте в торгово-развлекательном центре, у одного конкурента стоит аппарат, значит мне наверно нужен не очень большой, с вафельницей мне все понятно, а вот с аппаратом по производству ваты есть затруднения. Я пускал арендатора и у него стоял американский Gold Medal то ли 5084 то ли 4727, честно не помню. Он отработал полтора года и вроде поломок никаких не было, хотя вы советуете тэнновые, может просто заказать запасную спираль? Единственное, что бы это оборудование было в наличии у вас на складе. И еще вопрос доставки, как получить, как провести через границу где получить? Дело в том, что сам ТРЦ находится не в Алмате, а в Актюбинске, может можно будет забрать в одном из ваших отделений, Самара или Челябинск например? Жду от вас ответа. Заранее благодарен вам! С уважением Алексей!
Рамиль Кочарлински
Из города Баку, Азербайджан
30 11 2005
4005 просмотров
Здравствуйте,Я планирую заниматься етой торговлей в Баку в некоторых улицах города,мне нужна касающаяся цен на эти виды аппаратов,условия вашей доставки CIF, выдается ли гарантия на ваш товар,каково их качество т.е срок их работоспособности,работают ли они без газовых балончиков (может есть в наличие электрические)выдаются ли сертификаты,одним словом предоставьте мне пожалуйста всю необходимую информацию касающегося этих аппаратов,т.к я собираюсь делать первые шаги в этой отрасли,и скажите пожалуйста какой аппарат лучше , нужно ли встроить в них паровые аппараты или они встроены ? Да и еще просьба дать несколько необходимых советов как учитель ученику :). С наилучшими пожеланиями, Рамиль.
Зуйкин Александр Геннадьевич
Из города Владимир
20 07 2011
826 просмотров
Оснастили 3 предприятия печами Amana (по две на каждом предприятии). Каждая из печей по разу точно была в ремонте! Срок ремонта 2-3 месяца! Есть ли альтернатива Amane (т.е. программируемая печь, в возможностью запоминания до 100 программ)? Или сократите срок ремонта печей Amana
Татьяна
Из города Хабаровск
27 06 2018
478 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (117456) - Аппарат для варки кукурузы, настольный, 36л, 55 початков или 8кг зерна
Скажите пожалуйста, у аппарата присутствует перфорированная вставка и разделитель в ней? Особенно интересует разделитель
воронина светлана ивановна
Из города спб
07 04 2011
770 просмотров
Какой процент готового продукта испаряется при приготовлении горячего шоколада в шоколаднице?
Евгений
Из города Снежинск
31 07 2009
1269 просмотров
Добрый день, Деловая Русь. Не могу понять, орехи в этом аппарате будут поджариваться или только глазироваться? О какой модели вы говорили ранее? "В 2008 году выпущена еще одна машина, объединяющая пралинатор и карамелизатор, там также можно регулировать температуру нагрева поворотом винта по часовой стрелке до 135-140*С."
Игорь
Из города Пермь
01 02 2005
1271 просмотр
Рецепт приготовления прилогается к аппарату?
лагуна
Из города кишинев
14 01 2009
1124 просмотра
скажите пожалуйста а какой шоколад нужно заливать в фонтан обычный или определенный и где его можно купить в кишиневе

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img