Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Эдуард из города Москва
Вопрос задан 27 04 2005 1269 просмотров

VE 105 M - пароконвектомат .

Здравствуйте, Поскольку пароконвектоматы становятся очень популярными, мне хотелось бы узнать о них поподробнее. Где можно получить дополнительную информацию о применении этих аппаратов. И еще вопрос. Можно ли готовить в них картофель фри и сырные аппетайзеры. Производители заявляют годность фри к приготовлению в духовке, насколько пароконвектомат отличается от данного типа оборудования?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Можно готовить картофель фри, только это будет немного другой картофель, по виду похожий на фри, но намного вкуснее и полезнее.

Для того чтобы полнее представлять процесс приготовления различных продуктов в пароконвектомате, нужно четко понимать, что картофель фри готовится во фритюрнице в горячем масле, а в пароконвектомате, в потоке горячего воздуха.

Получить более подробную информацию о пароконвектоматах Вам помогут наши технологи. Ждем Вас в любое время в нашем офисе.

Так же Вы можете прочитать статьи на нашем сайте «Пароконвектомат или конвектомат, на чем остановить свой выбор» и «Кулинарная система Lainox».

Похожие вопросы
алик
Из города москва
04 11 2009
1366 просмотров
Алексей
Из города Архангельск
26 03 2009
770 просмотров
Подскажите, пожалуйста сколько будет стоить контейнер для щепы на данную коптильню.
Талимонова Ирина Николаевна
Из города Санкт-Петербург
16 04 2015
936 просмотров
Здравствуйте! Я технолог проектировщик, установила машину в моечную кухонной посуды. пришлите пожалуйста схема подводки электричества, схему подводки водоснабжения и канализации и подключение к вентиляционной системе. Заранее благодарю.
Александр
Из города Санкт-Петербург
09 10 2011
1073 просмотра
Под машину затекло небольшое количество воды, ее выключили, протерли под ней, она включается (горит лампочка), но при нажатии старт не начинает мыть...
Петровский Виктор Александрович
Из города Кременчуг
09 06 2011
1115 просмотров
Интересует наличие измельчителя с низкой кинетической энергией,чтобы минимизировать нагрев продукта во время измельчения, для измельчения замороженных до -18С фруктов и овощей до фракций размером менее 1мм для последующего хранения полученного продукта при температуре -18С.
Сергей
Из города Гуково Ростовской обл
26 05 2009
1446 просмотров
Добрый день Прошу сообщить в чём отличие коптилен 767-SK и 767-SK/III и каковы цены, сроки поставки и гарантии С уважением Сергей Владимирович
Александра
Из города Красноярск
05 06 2018
427 просмотров
Добрый день! Подскажите, стоимость и возможность поставки в Красноярск. Пристенная холодильная витрина Carboma ВХСп-1,9 Габариты (ДхГхВ): 1955х875х1990 мм
Альберт
Из города Магнитогорск
27 07 2020
239 просмотров
Здравствуйте Пресс orwak 3110 хотел уточнить про датчик двери.... При закрывании двери 1 контакт замыкается ,а 2 размыкается?
Заварзина Ксения Петровна
Из города Trfnthby,ehu
28 03 2013
1165 просмотров
Технологическое оборудование Код (66326) - Гидрофильтр, сеч. 700х900мм, 4000–7000м.куб./ч, 2 насоса, дв. слева
Добрый день. У нас на предприятии установлен гриль на углях Movilfrit/ BR 170.Какой гидрофильтр нужно для него поставить? Монтироваться вытяжка будет в общую систему вентиляции.Возможно ли получить от Вас информацию - где установлен подобный фильтр в Москве или в Екатеринбурге.
Габиль
Из города Череповец
31 10 2009
1009 просмотров
по какому адресу в москве можно приобрести передвижной прилавок?есть ли они в наличие и какие цены?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img