Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
арман из города павлодар
Вопрос задан 11 04 2008 664 просмотра

поп корн

хочу открыть небольшое производство но в нашем городе совсем нет кокосового масла и добавок. планирую производить 2 вида:карамель и соленый к пиву. обычная соль не придает вкуса как например в сухариках. не подскажете из каких подручных средств можно выпускать поп корн? аппарат 6 унций.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Правильно приготовить вкусный попкорн, соблюдая все технологии Вы сможете только используя зерно кукурузы попкорн, кокосовое масло и специальные сладкие добавки или соль. Кокосовое масло оптимально подходит для приготовления данного продукта, т.к. оно выдерживает высокую температуру нагрева в попкорн аппарате, не чадит и не обладает сильно выраженным собственным вкусом и запахом, что дает возможность использовать любые добавки. Попкорн, приготовленный на кокосовом масле, длительное время сохраняет свои вкусовые качества. Для приготовления соленого попкорна наша Компания предлагает соль "Flavacol", 0.992кг. (код -311), т.к. данная соль очень мелкого помола и полностью растворяется при приготовлении попкорна, придавая ему желтый цвет, благодаря наличию в соли бета каротина. Для приготовления сладкого попкорна Вы можете использовать сладкие добавки серии "Glaze Pop" от Компании Gold Medal( вишня, ежевика, виноград, карамель, шоколад) код- 297-301 или сладкие добавки серии "CorinGlaze" ,производимые нашей Компанией, ( карамель, клубника, малина, шоколад, вишня) код46029, 44166.

Приобрести весь необходимый товар Вы сможете обратившись в центральный офис нашей Компании в Москве или в наших филиалах.

Адреса и телефоны филиалов Вы можете посмотреть на нашем сайте www.trapeza.ru

Бесплатный телефон в Москве 8-800-200-4000 Или 8-495-956-4000 Звоните и мы рады будем ответить на все интересующие Вас вопросы.

Похожие вопросы
Мукажанов Алибек Уалиханович
Из города Караганда
15 12 2011
844 просмотра
Здравствуйте, Деловая Русь. Сайт Вашей компании очень интересный и познавательный для различных людей, чей бизнес строится на утолении голода миллионов людей. Вы занимаетесь правильным делом) Вопрос: прочитал в интернете на одном из сайтов статью о продаже попкорна, мороженого и сахарной ваты. Исходя из следующих цитат вступления статьи: Пять лет назад муж подарил Наталье Пономаревой самый примитивный аппарат для приготовления попкорна. Сегодня г-жа Пономарева - начальник департамента пищевого оборудования компании "Деловая Русь", данная статья опубликована с участием Вашей компании. В данной статье приводились способы приготовления попкорна и оборудования. Меня интересует оборудование STAR (США)бытовой, стоимостью 80$. Где можно приобрести данный аппарат. Прошу Вас дать мне направление, где искать. Заранее благодарен Вам! Возможно это даст в дальнейшем "вырасти" мне и сотрудничать с Вами на "более высоком уровне". Прошу ответить на электронный адрес: alibek_2687@mail.ru
Колупаева Александра
Из города Москва
12 03 2012
872 просмотра
Автоматическая подача масла это дополнительная функция или по умолчанию?
галимов денис марселевич
Из города екатеринбург
18 07 2014
822 просмотра
Здравствуйте какие условия хранения зерна для поп корна и добавок корин глэйз
Пролеев Константин Анатольевич
Из города Набережные Челны
03 11 2015
1115 просмотров
Попкорн Код (56541) - Карамелизатор, автоматич. загрузка, автоохлаждение кармел. попкорна
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, я правильно понимаю: разовая загрузка в карамелизатор - это 37,5 литров попкорна или 3,5 кг? Т.е., 37,5 литров попкорна = 3,5 кг?
Каретникова Алевтина
Из города ПЕрмский край
08 04 2011
1031 просмотр
Спасибо за ответ! Еще хотела бы узнать, когда будет привоз этих аппратов Gretors. Нужно 2 шт для сладкого попкорна.
Алексей
Из города Минск
11 02 2008
876 просмотров
Здравствуйте.Подскажите,пожалуйста,при приготовлении попкорна на аппарате компании Cretors,на раскрытом зерне остается очень много "шелухи".Зерно РОР (Аргентина).Это плохое зерно или надо выставлять большую температуру.Я выставляю 200*С.Или еще что-то.Спасибо.
Драй Евгений Валерьевич
Из города СПБ
13 12 2010
548 просмотров
сколько влезает попкорна в этот стакан в граммах?
Екатерина
Из города Муром
01 03 2017
500 просмотров
Добрый день! Планируем в доме культуры небольшой кинобар. Просим направить на электронную почту примерный прайс с указанием наименования позиций для организации кинобара. Именно: что необходимо для установки аппарата для приготовления попкорна- какой аппарат? какое сырье? для приготовления соленого и сладкого попкорна достаточно одного аппарата или нужно два?Есть ли какие-то барные стойки для организации рабочего места, стеллажи? Каким образом осуществляется доставка. цена и т.д. Интересует вся информация для начинающих. Т.к. планируем делать заказ у вас.Заранее спасибо! Очень ждем информацию!
karen pogosyan
Из города erevan
10 08 2010
655 просмотров
zdrastvuite, skajite pojaluista a corenglaze s katoroi prigatovlyut sladki popkorn, naprimer vishna u nivo est cvet ili prosta aramatni
Фетисова Елена
Из города Михайлов (Рязанская обл.)
15 05 2006
981 просмотр
Здраствуйте, я приобрела аппарат попкорн, но сталкнулась с проблемой на стадии оформления своего бизнеса. В госсанэпиднадзоре мне не разрешили продавать попкорн на улице, объяснив что продажа продуктов питания с лотка запрещена, можно только встать в закрытом помещении. Если такой закон об уличной торговле? Как получить заключение СЭС, на какие норативно-правовые документы ссылаться?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img