Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Уважаемый Нурмет, для выпечки 1000 кунжутных булочек в смену (8 рабочих часов) Вам нужна печь конвекционная вместимостью 6 противней 600х400 мм и расстоечный шкаф.
Или печь конвекционная ротационная с расстоечным шкафом для хлеба и мучных кондитерских изделий. Вместимость - 8 противней размером 400х600мм. (противни в комплект не входят) марки Rotor Wind 1E фирмы Zanolli, Италия.
На противень можно выложить 12 булочек по 50 г, диам. до 100 мм
Информацию по конвекционным и ротационным печам и их стоимости Вы можете посмотреть на нашем сайте
здесь и здесь.
Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.