Тепловое оборудование для приготовления фритюрницы Gico 8FG9N604A

Фритюрница газовая с электромеханическим управлением, на закрытом стенде с 1 дверцей, с 1 ванной вместимостью 18л, изготовлена из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite. Высота столешницы - 60мм. Фритюрница оснащена штампованной ванной с закругленными углами с широкой холодной зоной для сбора остатков продуктов; термостатом; полкой-решёткой и поддоном для сбора отслоившихся кусочков готовящегося продукта. В комплекте 2 корзины (арт.270205630) размером 145х285х100мм каждая. Дверца стенда имеет магнитную защёлку. Регулировка температуры +100/+190С осуществляется с помощью термостата. Размер ванны 307x342x335мм.Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте. Оборудование серии 9001 может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. Фритюрница подключается к магистральному газу (G20, расход 0.106м3/ч)