Архивный товар: Классика современной кухни» Ресторанные ведомости

Внимание: данный товар более не заказывается.
Его можно купить только в городе .

Описание

Классика современной кухни», книга, Андрей Махов, 2008г., 160с. В книге предствлено в общей сложности более 60 рецептов блюд из русской и европейкой кухни, блюд из печи, десертов, рыбных и мясных блюд. Автор оттачивал свое мастерство в таких заведениях, как комбинат питания МК КПСС, ресторан гостиницы «Метрополь», ресторан «Кафе Пушкинъ». Многие из кулинарных находок и достижений авторского меню «Кафе Пушкинъ» вошли в эту книгу

Характеристики

Производитель: Ресторанные ведомости, РОССИЯ
Код товара: 55323
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 158085
Стойка обратной стороны Gico 72534912
Модель: 72534912
4 шт. на складе в Москве Москва,
4 679.28 руб
Код: 197885
Ножницы кухонные L 25 Pro Hotel 04070731
Модель: 04070731
118 шт. на складе в Москве Москва,
748.46 руб
Код: 90736
Стол холодильный HICOLD GN 11/TN O З
Модель: GN 11/TN O З
Нет в наличии
117 654.43 руб
Код: 205578
Ванна моечная Kayman ВМЦ-233/67
Модель: ВМЦ-233/67
Нет в наличии
94 042.09 руб
Код: 178299
Шкаф пекарский подовый Abat ЭШ-1К (модуль без крыши)
Модель: ЭШ-1К (модуль без крыши)
Нет в наличии
77 771.88 руб
Код: 93836
Стеклокерамика для CSE12A Lang Manufacturing 2Q-71300-20
Модель: 2Q-71300-20
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 216370
Код: 23274
Сковорода D 32см h 4 DE BUYER 5110.32
Модель: 5110.32
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 114910
Валик для P12 La Monferrina LM-1121/1F
Модель: LM-1121/1F
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 24272
Решетка для выпечки L 60см w 40см DE BUYER 3330.60
Модель: 3330.60
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 115450
Совок L 32 TRUST 6911BK
Модель: 6911BK
Нет в наличии
1 540.86 руб