кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Зорин Андрей Игоревич из города Боровичи, Новгородской обл.
Вопрос задан 16 06 2005 1465 просмотров

50/С - машина тестомесильная .

ищем тестомес на 20 кг, со съемной дежой, 2 скоростной с програмным управлением, импортный
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

50 С - двухскоростной спиральный тестомес со съёмной дежой и подъемной головкой месильного органа. Производитель - Fimar (Италия).

Переключение скоростей осуществляется нажатием той или иной кнопки , т.е. кнопка- 1-я скорость; кнопка - 2-я скорость.

Но понятие "съемная дежа" надо понимать условно, и если Ваш аргумент по поводу съемной дежи выглядит как : "...а так удобнее мыть", - то правильно (по рецептуре) замешанное тесто, полностью отстает от стенок дежи, и очень просто извлекается из нее, а дежу с находящимся тестом, не так просто будет снять с машины.

Начиная с модельного ряда с объемом дежи от 40 литров, некоторые производители устанавливают на тестомесы таймеры контроля работы на той или иной скорости, но стоимость таких машин становится намного дороже, чем у простых тестомесов с кнопочным переключением скростей .

Можем предложить спиральный 2-х скоростной тестомес с таймером, с фиксированной дежей объемом 40 литров.
Производитель Caplain PE - 40(Франция) стоимостью 4860 Евро.

Похожие вопросы
Андрей
Из города Караганда
12 07 2023
111 просмотров
Купили новую ПРФ 11/900. При запуске выяснилось, что при нагреве масла до рабочей температуры (190*) отключаются все механизмы аппарата, то есть перестаёт работать крыльчатка, авто подача теста, и лопатки переворота. При повышении температуры всё снова начинает работать. Подскажите пожалуйста причины.
Максим Владимирович
Из города Томск
19 12 2014
727 просмотров
Подскажите расход пара у машины ES 14 (нагрев паровой)
Клепацкая Мария Геннадьевна
Из города Санкт-Петербург
19 01 2011
1607 просмотров
Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, подобрать электрические мармиты для 1х и 2х блюд. Способ обслуживания - раздат. окно, мармиты будут расположены в помещении, не на линии раздачи. Требуется хранить: суп1 - 26л суп2 - 26л суп диет. - 13л осн.блюдо1 - 8л осн.блюдо2 - 8л осн.блюдо диет. - 4л гарнир1 - 8л гарнир2 - 8л гарнир диет. - 4л соус - 10л Желательно, отественного производителя, но это не существенно. Заранее благодарю.
Дима
Из города Москва
01 09 2009
558 просмотров
Добрый день. Чем отличаются блендеры стоимостью 10т. от таких же за 12т.Кроме чвета есть отличия? Спасибо.
Наталия
Из города Норильск
03 10 2019
885 просмотров
Технологическое оборудование Код (69663) - Овощерезка-слайсер механическая д/нарезки кольц., срез рег., ротор.
Подскажите, есть ли у вас сменный комплект: держатель и диск-склайсер к данной овощерезке. И стоимость.
ЗАО "Прокомп"
Из города Альметьевск
29 04 2009
802 просмотра
Добрый день! При проектировании мини пекарни необходимо установить дровяную печь модели S35, производитель: Peva, Италия. Но нигде нет технических параметров установки этой печи, т.е. диаметр дымохода, установка в помещении, на каком расстоянии от стен, расход дров, дополнительные условия. Нужны сертификаты на эту печь.
Александр
Из города Калининград
24 04 2018
457 просмотров
Технологическое оборудование Код (113998) - Пастеризатор смеси д/мороженого, эл.упр., 1 раздат.узел, 1 бак 20-60л, вод.охлаждение
Планируем приобрести: Пастеризатор Carpigiani Pastomaster 60 RTL
виктор
Из города Новосибирск
26 09 2018
408 просмотров
Какова потребляемая мощность печи конвекционной Alphatech/Lainox A05PES+A00UM
Наталия
Из города Каспийск
10 01 2013
829 просмотров
Какая кофемолка лучше?Кофемолка-автомат, бункер 1кг, 12кг/ч, конич.жерн., красная, 220V Код: 69103Модель: MDLA Conical redП-во: Nuova SimonelliКофемолка-автомат, бункер 3.2кг, 18кг/ч, фикс.пресс, серый металликКод: 69111Модель: LOW SPEED (M-Press) greyП-во: Nuova SimonelliНа складе
Борис Яковлевич
Из города Магадан
20 01 2015
920 просмотров
Подскажите какой фирмы производителя используются насосы в гидрофильтрах барьер.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img